Confit de Pato con Cigalas y Chocolate

Mar, montaña, dulce, vaya mezcla, no? Pero os aseguro que está delicioso... probadlo y vereis.

Rodaballo asado con Pisto de gambón y Pesto de almendras

Hace tiempo escribi una receta para un amigo que ní sabe, ni le gusta cocinar, pero quería sorprender a su mujer. El resultado fué una receta no muy complicada y explicada paso a paso y con dibujitos y aclaraciones para que se enterara de todo. He resacatado la receta y la transcribo literalmente tal como se la escribí. Ya me contareis.